Curiosità:
Le tapas, chiamate anche pinchos, sono piccoli spuntini nati in Andalusia nell’Ottocento, per accompagnare lo sherry. L’abitudine era quella di coprire il bicchiere con un piattino o con un tappo (tapa) per tenere a distanza le mosche, poi con il tempo si è passati ad un piatto vero e proprio con fette di formaggio e qualche oliva, frutti di mare, frittata di patate, pezzetti di salsiccia piccante, ecc.
Sushi rivisitato
- Salmone affumicato
- Philadelphia senza glutine e senza lattosio
- Semi di Chia
Curiosità:Già i maya e gli aztechi utilizzavano la chia per assicurarsi i migliori nutrienti e l’energia per lunghe marce. 5000 anni di esperienza non mentono: la chia piace ancora oggi per le sue numerose fibre alimentari, proteine e vitamine.
Lecca lecca di parmigiano
- Parmigiano grattugiato
- Stuzzicadenti
- Carta da forno
Patate in camicia
- Patate
- Burro senza lattosio
- Bacon